di Rossella Torrigiani Adoro gli gnocchi di patate e adoro la frutta secca. Quindi perché non provare a creare un sugo che…
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Lifestyle
ROSSELLA e MESSER DRACO, IL GUERRIERO
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Ci sono persone che semplicemente brillano! Rossella splende: la dedizione per il suo piccolo Draco e più in generale il rispetto…
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Ricette
INVOLTINI DI VERZA ALLA GRECA VEGAN-LAXANONTOLMADES
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di Eleni Kalodouka Involtini di verza gustosissimi della tradizione greca rivisitati in chiave vegan! Λαχανοντολμάδες (Laxanontolmades) Ingredienti ⏬ 1 verza media riso…
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Ricette
RISO VENERE CON BROCCOLETTI E BASILICO.VEGAN e GLUTEN FREE
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Di Francesca Bacca Questa ricetta è il frutto di lunghe elucubrazioni mentali davanti ad una scatola di riso venere… la mia prima…
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Ricette
CARCIOFI RIPIENI VEGAN (γκινάρες γεμιστές)
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di Eleni Kalodouka Questo è un modo molto semplice e gustoso per cucinare i carciofi! I carciofi ripieni sono internazionali, in Grecia…
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Ricette
SEMIFREDDO VEGAN DI CACHI
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di Francesca Bacca Una ricetta decisamente di stagione che per me significa casa, famiglia e Natale! Ad ogni cena natalizia accanto al…
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Ricette
TORTA CAPRESE VEGAN SENZA GLUTINE
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di Francesca Bacca Questa torta è il dolce da portare a casa di amici: i non vegani rimangono sbalorditi mentre i vegani…
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Lifestyle
AJUGA REPTANS, BUGOLA O ERBA DI SAN LORENZO, UN SEMPREVERDE DALLE CARATTERSTICHE STRAORDINARIE!
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di Francesca Bacca Ajuga reptans, Bugola, Erba di San Lorenzo, Erba Lorenza. Questa pianta appartenente alla famiglia della Laminacee ha tanti nomi…
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Ricette
HORIATIKO FILO, PASTA TRADIZIONALE GRECA tipo brisè
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di Eleni Kalodouka Horiatiko Filo è la pasta che in Grecia viene utilizzata tradizionalmente per torte dolci o salate e tartelette di…
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Ricette
TSUREKI, PANE DOLCE GRECO
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Di Eleni Kalodouka. Questo dolce semplice e tipico del periodo pasquale, evoca inevitabilmente ricordi della mia infanzia: mia mamma che sfornava decine…
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