di Eleni Kalodouka Involtini di verza gustosissimi della tradizione greca rivisitati in chiave vegan! Λαχανοντολμάδες (Laxanontolmades) Ingredienti ⏬ 1 verza media riso…
Continue readingCurrently Browsing: elenikalodouka
Ricette
CARCIOFI RIPIENI VEGAN (γκινάρες γεμιστές)
Read More
di Eleni Kalodouka Questo è un modo molto semplice e gustoso per cucinare i carciofi! I carciofi ripieni sono internazionali, in Grecia…
Continue reading
Ricette
CIAMBELLE, TRECCIA E BRIOCHE VEGAN DI ZUCCA
Read More
Di Eleni Kalodouka La zucca, la regina degli ortaggi autunnali, ci regala ricette fantastiche e decisamente gustose. Questo è un impasto vegan…
Continue reading
Ricette
HORIATIKO FILO, PASTA TRADIZIONALE GRECA tipo brisè
Read More
di Eleni Kalodouka Horiatiko Filo è la pasta che in Grecia viene utilizzata tradizionalmente per torte dolci o salate e tartelette di…
Continue reading
Ricette
TSUREKI, PANE DOLCE GRECO
Read More
Di Eleni Kalodouka. Questo dolce semplice e tipico del periodo pasquale, evoca inevitabilmente ricordi della mia infanzia: mia mamma che sfornava decine…
Continue reading
Ricette
BARRETTE O QUADROTTI VEGAN ALLE AMARENE
Read More
di Eleni Kalodouka Una ricetta semplicissima e gustosissima per un dolce, una fantastica merenda o semplicemente uno snack da portare sempre con…
Continue reading
Ricette
LENTICCHIE ALLA GRECA
Read More
di Eleni Kalodouka Quando ero piccola non amavo i legumi, nulla di strano per una bimba! Mia mamma quando preparava le lenticchie…
Continue reading
Ricette
CREMA FRESCA GRECA CON YOGURT E AMARENE
Read More
di Eleni Kalodouka. La proverbiale ospitalità del popolo greco è insita in questo dolce fresco, semplice ma gustosissimo che viene offerto dopo…
Continue reading
Ricette
KANAPEDAKIA, TARTINE DA BUFFET.
Read More
Di Eleni Kaloduka In Grecia non esiste la suddivisione del pasto in portate come in italia, abbiamo i Mezedes:una tavola imbandita di…
Continue reading
Ricette
MELITZANOSALATA, INSALATA DI MELANZANE
Read More
Di Eleni Kalodouka. In Grecia non esiste la suddivisione del pasto in portate come in italia, abbiamo i Mezedes:una tavola imbandita di…
Continue reading