di Rossella Torrigiani Tra i dolci al cucchiaio il mio preferito è il tiramisù. Ho un piacevole ricordo di questo dolce e…
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Ricette
LE BEFANE VEG
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di Rossella Torrigiani C’è un biscotto che sa di magia e ha la capacita di riportare all’età dell’infanzia. Può essere ricoperto di…
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Ricette
TSUREKI, PANE DOLCE GRECO
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Di Eleni Kalodouka. Questo dolce semplice e tipico del periodo pasquale, evoca inevitabilmente ricordi della mia infanzia: mia mamma che sfornava decine…
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Ricette
BARRETTE O QUADROTTI VEGAN ALLE AMARENE
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di Eleni Kalodouka Una ricetta semplicissima e gustosissima per un dolce, una fantastica merenda o semplicemente uno snack da portare sempre con…
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Ricette
CREMA FRESCA GRECA CON YOGURT E AMARENE
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di Eleni Kalodouka. La proverbiale ospitalità del popolo greco è insita in questo dolce fresco, semplice ma gustosissimo che viene offerto dopo…
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PORTOKALOPITA, CIAMBELLONE GRECO ALL’ARANCIA
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Di Eleni Kalodouka Πορτοκαλόπιτα Portokalopita. Κέικ la torta secca in Greco. Un ciambellone c’è sempre in ogni casa greca. La colazione greca…
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